Auto Review & Tips

Buy A Car

08 Jul 2013 / / Read More»

The Subaru XV

20 Jun 2013 / / Read More»

Elak beli bahan mentah rosak

at Rabu, 22 Mei 2013 [ 8:07 PTG ]

Pemakanan sihat bermula daripada sumber yang segar sama ada dibeli di pasar basah atau pasar raya. Ketika ke pasar, ada orang begitu senang memilih. Segelintir pula begitu teliti.

Namun, sejauh mana pengetahuan anda ketika membeli barangan dapur seperti ayam, daging, makanan laut (ikan, udang, sotong dan kerang) untuk dijadikan hidangan bagi memastikan semua ahli sekeluarga mendapat khasiat terbaik menerusi bahan itu.

Jika tersilap beli, anda pasti kecewa. Ini kerana ada sesetengah peniaga meletakkan bahan pengawet atau memercikkan dengan air atau meletakkan ketulan ais supaya tampak segar, tetapi hakikatnya sudah rosak dan tidak berkualiti.

Berikut, panduan Kementerian Kesihatan untuk membantu anda memilih produk makanan segar.

Ikan

* Pilih ikan dengan kulit kilat dan cerah.
* Kulit tidak berlendir tebal. Lendirnya tidak berlumut atau berlumpur.
* Matanya jernih, bercahaya dan tidak terbenam.
* Insang berwarna merah cerah, bukannya pucat. * Baunya tidak terlalu busuk.
* Isi pejal.
* Perut tidak pecah.

Daging

* Pilih daging yang berwarna merah cerah.
* Tidak berbau busuk.
* Tidak berlendir.
* Elakkan dari yang ada banyak lemak.

Ayam

* Kulitnya cerah dan tidak lebam.
* Tidak berlendir dan berbau busuk.
* Isi pejal.
* Tidak banyak lemak.

Udang atau sotong

* Kulit cerah dan bersinar.
* Kepala tidak tertanggal.
* Tidak berbau busuk.
* Tidak berlendir.
* Isi pejal.

Kerang-kerangan

* Kulit kerang masih tertutup.
* Cengkerang tidak banyak lumpur.
* Tidak berlendir dan berbau busuk.
* Cengkerangnya tidak pecah.

Ikuti kami melalui RSS 2.0.
Komen
Kongsi
Recomendations

Dikuasakan oleh Blogger.
Dunia

Berhenti jadi tali barut CIA

Caracas: Seorang menteri kerajaan Venezuela semalam menggesa rakyat negara itu menutup akaun Facebook bagi mengelak secara tidak langsung m...

11 Jul 2013 / 0 Comments
Perniagaan

PROTON Peraduan Nama Siapa Hebat?

"PROTON Peraduan Nama Siapa Hebat?" contest is organized by Perusahaan Otomobil Nasional Sdn Bhd (PROTON), and is open ...

25 Jun 2013 / 0 Comments
Teknologi

Zones Blog 5 benefits of Dell VRTX converged infrastructure

The Dell PowerEdge VRTX is a revolutionary new-generation platform for small and midsize businesses and organizations, as well as remote ...

11 Jul 2013 / 0 Comments
Personaliti

Tegar–Pengamen Jalanan

TEGAR PENYANYI JALANAN YANG KINI POPULAR "Dan tiadalah sesuatupun dari makhluk-makhluk yang bergerak di bumi melainkan Allah juala...

10 Jul 2013 / 0 Comments
Kerjaya

SAPURAKENCANA PETROLEUM BERHAD

SapuraKencana Petroleum Berhad has dominated the business relating to the management and distribution of oil, this company has become one o...

11 Jul 2013 / 0 Comments
Acara & Promosi

Jom Berbuka Puasa di Pearl International Hotel

Selamat Bulan Ramadhan kepada semua rakan-rakan Muslim dan juga rakan-rakan yang ingin berpuasa bersama-sama di Bulan Ramadhan ini. Set...

10 Jul 2013 / 0 Comments

Inilah Kehidupan, ISLAM itu bukanlah agama semata, ISLAM itu adalah kehidupan, mengajarkan kita setiap perkara mengenai kehidupan dari sekecil perkara sehingga sebesar perkara.